L'alimentation
Ouvrage
Aubervilliers : Fabrique Territoires Santé, 2023
Thématique(s) : Alimentation | Politiques publiques
Collection Agir sur la santé dans les territoires ruraux
L’alimentation est un déterminant de la santé essentiel. Agir sur ce déterminant à l’échelle d’un territoire, c’est tout à la fois agir sur les facteurs de protection de nombreuses pathologies (cancers, maladies cardiovasculaires, obésité…), contribuer à réduire les inégalités sociales de santé et s’inscrire dans une démarche de développement durable. «En milieu rural, l’alimentation interroge les modes d’habiter, ainsi que les activités économiques et le lien social. c’est un levier majeur de développement local»
(Résumé de l'éditeur)
www.fabrique-territoires-sante.org/nos-actions/favoriser-le-developpement-et-lamelioration-des-demarches-territoriales-de-sante-en-milieu-rural/
Politique de santé Alimentation Aide alimentaire Circuit court Sécurité alimentaire Consommation alimentaire Milieu rural Offre alimentaire
